Культурно-этнографический комплекс Dasmia на протяжении многих лет является лидером в ресторанном бизнесе. Юрта «Хан-Тенир» – одна из самых больших юрт в Центральной Азии – является частью комплекса Dasmia и вмещает 800 посадочных мест для проведения мероприятий любого уровня и масштаба.
В 2016 году на «Хан-Тенире» была установлена крупная солнечная система, состоящая из 12 солнечных коллекторов и двух тепловых насосов типа «воздух-вода» с регулируемой в зависимости от температуры воздуха системой управления. Система обогревает 1300 м2 площади. Коэффициент полезного действия при нагревании (СОР) тепловых насосов составляет 3.5. Система в сутки способна нагревать до 4 тонн воды, обеспечивая отоплением и горячей водой гостей и персонал комплекса. За счет установки солнечной системы объект полностью автономен от городской системы теплоснабжения.
Также в целях повышения энергоэффективности в здании ресторана утеплен пол, установлены энергоэффективные окна и светодиодное освещение. Этот проект демонстрирует, что ресторанный бизнес имеет огромный потенциал для повышения энергоэффективности, что согласуется с рентабельностью компании и положительным воздействием на окружающую среду.
ВЫГОДА
Перечисленные выше меры по повышению энергоэффективности позволяют ресторану экономить до 211 МВт-ч энергии в год (или 35% от базового значения), сокращая при этом выбросы СО2 в атмосферу более чем на 36 тонн ежегодно.