Туристов и гостей сектора HoReCa, особенно тех, кто осознанно относится к оставляемому за собой углеродному выбросу, привлекает возможность доступа к «зеленым» средствам передвижения на местах – на бесплатной основе, по низкой цене или с предоставлением скидок на экоэффективные виды транспорта. Например, взять напрокат велосипед или электромобиль в качестве наземного транспорта или воспользоваться каяком, лодкой и другими водными видами транспорта при передвижении на воде.
Другими мерами стимулирования «зеленой» мобильности могут стать создание запретных зон или введение временных ограничений для передвижения автотранспорта, а также ограничение скорости. Помимо этого, можно предлагать своим гостям комнаты в кемпинг-отелях, организовать какие-то мероприятия на природе, например, велосипедные или пешие туры.
Полезным может оказаться и предоставление гостям информации об эффективности различных видов транспорта. Информацию о «зеленых» видах транспорта можно размещать на веб-сайтах по бронированию отелей и гостиницы, что будет являться своего рода советом для будущих гостей перед их поездкой. Для прибывших гостей необходимо разместить буклеты и другие информационные материалы вокруг стойки регистрации или в местах общего пользования.
Согласно критериям ЭкоЛейбла ЕС в отелях и кемпингах необходимо:
- содержать велосипеды в исправном состоянии и обеспечить их доступность для гостей (не менее 3 велосипедов на каждые 50 номеров);
- предлагать гостям, путешествующим на общественном транспорте, услугу трансфера по прибытию (в идеале на экоблагоприятном виде транспорта, например, электромобилях);
- предлагать гостям и персоналу информацию о том, где найти и как пользоваться общественным транспортом до пункта назначения (или о других «зеленых» альтернативных средствах передвижения в случае отсутствия общественного транспорта в этом районе);
- создать и развесить в заведении указатели / таблички для гостей с призывами поддержать экологические цели и задачи отеля (в местах общего пользования и в номерах).