Опыт гостиницы в Италии: меньше химии + больше чистоты = экомаркировка ЕС

Casale Romano – гостиница в Италии с собственной землей и фермой на 11 гектарах, расположенных на территории национального парка Alcantara River National Park. Заведение в 2012 году получило экомаркировку «ЭкоЛейбл ЕС».

Гостиница добилась такого признания и высоких стандартов чистоты, начав использовать альтернативные экологически чистые моющие средства.

В соответствии с критериями экомаркировки Евросоюза, предъявляемым к размещению туристов, гостиницы должны свести к минимуму использование химикатов и химической продукции при уборке, мытье посуды, дезинфекции, стирки, а также при использовании других специальных веществ для чистки. Их применение разрешено только в тех случаях, когда это необходимо, и при строгом соблюдении ограничений на дозировку. Более того, вместо традиционных способов очистки рекомендуется применение альтернативных методов согласно схеме «ЭкоЛейбла», например, рекомендуется использовать продукцию из микроволокна или других чистящих материалов, имеющих тот же эффект.

Casale Romano провела обстоятельный анализ своих методов уборки и очистки и уменьшила использование традиционных химических моющих средств. Сегодня в гостинице и на ферме больше не используют вредных химических веществ.

ВЫГОДА

В результате в гостинице на 20-30% уменьшились объемы использования моющих средств (для мытья посуды и стирки, уборки и т.д.), чем ранее, когда они применяли традиционную химическую продукцию. Отель связывает эти достижения с эффективными зелеными чистящими средствами, которые стали использовать в рамках «ЭкоЛейбла ЕС».